Сегодня, 25 октября, производственная площадка «Глазов-молоко» празднует 100 лет со дня основания. ПП «Глазов-молоко» ведет отсчет своей истории с далекого 1924 года, когда в Глазове был открыт цех по переработке масла сырца и сала, принимаемого на кооперативных началах от населения. Впрочем, «цех» – сказано громко.
Первоначальный штат будущего маслодельного завода составляли всего шесть человек, а все производство с печным отоплением и керосиновым освещением размещалось на площади в 45 кв. м, в неказистом деревянном домике по ул. Революции. Работали здесь в основном женщины, сами из колодца носили воду, ворочали тяжелые фляги, кололи лед для охлаждения продукции, заготавливали дрова. Через несколько лет цех начал принимать и перерабатывать молоко. К началу 30-х годов прошлого века здесь перерабатывалась почти тысяча тонн молока в год, выработка масла превысила 40 тонн.
Вместе со всей страной «Глазов-молоко» пережил волну преобразований, перестроечное лихолетье, общий кризис агропромышленного комплекса. Самыми трудными были, наверное, не первые годы истории предприятия, а как раз эти – 90-е, когда за пять лет объем выпускаемой продукции снизился в четыре – пять раз. Но завод выстоял.
Сегодня «Глазов-молоко» активно развивает экспорт. С 2021 года предприятие начало поставки сухой деминерализованной сыворотки в Китай, который является ключевым импортером. Поставки также идут в Казахстан, Белоруссию, Кыргызстан и Вьетнам.
Фото из архивной коллекции Архивного управления Администрации г.Глазова. Основание:Ф.Р-212.Оп.1-Ф.Д.61;Д.121; Д.150. Больше материалов на странице Архивного управления Вконтакте
Фотографии
